圍繞“生活最優解” 新消費做出大文章

大力發展首店、特色店、小店、夜間店、免稅店，今年以來各區亮點頻現

圍繞“生活最優解”新消費做出大文章——上海區域經濟發展觀察之四

憑借120年的時尚嗅覺，法國百貨“老佛爺”今年迎來中國首間上海店面。蔣迪雯 攝(資料圖片)

觀察上海區域經濟，消費是個至關重要的窗口。今年以來，上海大力發展首店、特色店、小店、夜間店、免稅店，各區消費亮點頻現。總結梳理這些亮點會發現，大都圍繞中國新一輪“消費升級”做文章，讓消費者能以更加便捷的方式獲得“生活的最優解”。也正是因為上海各區搭準了這一脈搏，消費成為今年不少區域經濟的“壓艙石”。

滿足消費者對“高品質”的追求

位于靜安區曹家渡商圈的中服上海免稅店，是上海市中心唯一一家面向中國消費者開放的免稅店，今年全年消費額增長20%以上，客流突破100萬人次。在店內，經常會看到消費者提著滿滿購物籃“埋單”的場景。

有意思的是，消費者的購物籃里不僅有在很多免稅店都銷售“長紅”的化妝品、巧克力等，還堆滿了韓國的洗發水、日本的洗潔精等生活用品。上海游客現在到海外“買買買”，很多買的不再是奢侈品，而是生活必需品。正是看到了這一商機，2016年中服上海免稅店開店時就確立了與其他口岸免稅店的差異化經營策略：在品類中均衡配置一二線品牌與大眾品牌，生活類、消費品類成其一大特色。今年，中服上海免稅店做優這一優勢，不但增加了日用品的銷售面積，還新增了集中銷售日本日用品的“日本生活館”。“現在每天來店的老顧客特別多，他們把免稅店當做一個日常的購物點，家里缺什么、想到什么，就來逛、就來買。”中服上海免稅店負責人說。

對海外生活必需品非常青睞，其實反映出上海消費者對“高品質”的一種追求。這也是當下中國消費市場升級中一種普遍現象。不過，在上海消費者身上，對“高品質”的追求又有著獨特性。“身處開放度高的上海，上海消費者更有自信、眼界更廣，所以消費時更多考慮自身的需求，也更在意產品本身能帶來的價值。上海消費者要求，產品品質一定要好且價格在合理范圍內。”上海交通大學中國企業發展研究院院長余明陽分析。

按照這一消費理念，上海各區今年引入與調整的很多商業業態、品牌受到了消費者追捧：廣州老字號茶餐廳品牌陶陶居，上海首店被引入了黃浦區新天地，正宗廣州粵菜與茶點頗具水準，價位也相對親民，一開業就躍居“上海粵菜熱門榜第一名”;閔行區在今年夏天引入美國第二大零售商“開市客”，超高性價比的商品讓消費者趨之若鶩……

敏銳的市場方嗅到了其中商機，紛至沓來甚至重金布局上海。日本商務服裝品牌“鐮倉”落址上海的過程就是生動寫照。“鐮倉”襯衫做工精致，高品質、低價位，切中上海消費者的喜好。“鐮倉”今年想進上海開店，最先想到了商務人士集聚的南京西路，但考察下來覺得“店鋪租金有點貴”。于是，“鐮倉”先在芮歐百貨辦了一家“快閃店”試水，這一試就堅定了留下來開店的決心，且入駐了租金并不便宜的靜安嘉里中心。“上海消費市場絕不缺少購買力，哪怕面臨經濟下行壓力。商家只要找準消費心理需求，一樣會‘彈無虛發’。”市中心區域一位商務委招商“老兵”這樣說。

“獨特體驗+個性定制”撥動人心

互聯網深度滲透生活的今天，還有什么是在手機上不能完成的消費?今年，上海消費給了消費者一個放下手機的理由：帶有“獨特體驗”的商業場景。“體驗感強、個性化定制的消費需求今年在上升。消費者追求獨特體驗，愿意為其‘埋單’，也是一種消費升級的體現。”余明陽說。

上海，商業開放度高，全球零售商集聚度高達55%以上，僅次于迪拜，排名全球第二。今年，上海各區首店、網紅店集中強勢崛起，讓品牌集聚效應發揮到最大，形成了在國內其他城市沒有的品牌集聚體驗。

法國嬌蘭中國內地首家精品香水概念店，香水私人定制的“獨特體驗”產生了磁石般引力，不僅店內動輒近2000元一瓶的定制香水受到追捧，在它的“左鄰右舍”，香奈兒、蒂普提克、祖馬龍等美妝和香氛品牌均顯示了超過品牌其他門店的客單價;位于徐家匯商圈的港匯恒隆廣場將在明年3月完成其歷時3年的整體更新，今夏商場地下一層全新亮相，原先品類模糊的面貌被連綿不絕的國際知名品牌美妝店代替，讓進出通道依舊在裝修的商場仍吸引了源源不斷的客流……上海商業經濟學會副會長晁鋼令說，商務樓集聚的靜安南京西路、浦東小陸家嘴等區域已經成為上海近年來商業穩步增長之地，也是國際品牌爭相落戶上海的首選地。有數據表明，今年1到10月，南京西路商圈銷售額增長達到19.1%，小陸家嘴的銷售額區增長超過10%。

今冬，一個名叫“安義夜巷”的集市火了，集聚了藝術花市、創意集市、漢堡烤肉、啤酒咖啡、套圈游戲等年輕人喜歡的業態，洋氣又不失煙火氣，帶動了周邊商鋪共同“吸金”……夜晚是商家營造獨特體驗的又一場景，上海各區緊緊抓住這一機會。

郊區的夜晚憑什么吸引消費者?青浦亮出了這樣的答案：位于徐涇鎮的夏都小鎮重點打造了集文化、休閑、藝術、活力、時尚的藝術夜市，夜間營業額占比已近80%，成為小鎮營收主力軍;青浦萬達茂商場將周末營業時間延長至22時30分，影城營業時間更延伸至次日2時，此舉使其周末單日客流激增到10萬人次。“相比千篇一律的商場，不少人更青睞有特色的商業街，郊區廣闊的消費環境或許能比市中心更容易滿足這樣的需求。”青浦區商務委副主任張正義說。

線上“引流”線下“體驗”互吃紅利

“引流”與“體驗”，一個是線上商業的專長，一個是線下商業的特色。網易、小紅書、天貓等知名網店在上海的線下體驗店實體店，將兩者融合。線下實體店借線上網店“引流”，線上網店又因借線下實體店為消費者提供“體驗”而增加了銷售機會。兩者互吃紅利，創造著“消費升級”的體驗與商機，也載著上海消費一路上揚。

線上線下互吃紅利，不只體現在點上，也體現在區域經濟發展中。今年，上海郊區以新興消費為主要動力，特色消費和互聯網零售蓬勃發展。今年1到8月，嘉定區電子商務在京東商城等龍頭企業帶動下表現突出，成為全區商業消費的主導力量。嘉定區商務委服務業發展科科長沈丹虹告訴記者，僅上半年，嘉定納入統計的電商企業就達770家，電子商務營業收入達905.4億元，同比增長47.6%。

做好“生活最優解”的背后，除了優質供給做支撐，還有消費政策做保障。今年，浦東率先發布了《夜間經濟示范點運營規范》機構標準與《夜間經營者公約》，提升了夜間經濟整體品質與形象;黃浦率先任命了夜間區長與夜間經濟CEO，協調了夜間經濟各要素發展;寶山推出郵輪經濟“35條”新版扶持政策，支持全國首批郵輪港進境免稅店“上海吳淞口國際郵輪港進境免稅店”開設;徐匯率先發布《外擺位試點管理辦法》，在夜間特定時段允許試點商業體內的公共空間開展規范化、精細化的“外擺位”經營;嘉定區修訂了《促進現代服務業發展扶持意見》，對電子商務企業買房租房、稅收減免、總部引進、網絡/服務器費用等方面進一步予以優化和完善……在各方努力下，上海消費的活力與紅利將進一步釋放。(記者 唐燁 舒抒 茅冠雋)

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